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千張絲

千張絲

 詳情說明

大煮千張絲
材料
  千張兩大張,高湯2碗,五花肉50g,新鮮香菇5朵,筍半條
做法
  1.將千張切絲,蘑菇切片,筍切絲,肉切絲用半勺鹽抓勻,2勺地瓜粉抓勻。
  2.燉好大骨湯,平時燉一鍋,放一邊,隨時可使用很方便。
  3.在煲中放好2碗大骨湯,加熱。
  4.直接放入千張絲,放入香菇和筍絲煮開。
  5.放入肉絲劃散。
最新的75秒速赛车   6.放一小勺酥油蝦皮。蓋上蓋子燒開后關小火煮半小時。湯見乳白即可。

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