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香干

香干

 詳情說明

涼拌香干馬蘭頭
用料
  馬蘭頭 250g
  香豆腐干 2塊
  鹽 1茶匙
  糖 1/2大勺
  生抽 1勺
  五香粉 少許
  芝麻油(香油) 2大勺
做法
  1.馬蘭頭洗凈,瀝干水分
  2.香干洗凈切條,開水中燙一下后切末備用
  3.馬蘭頭放入滾開的水中,加入幾滴食用油,焯煮1分鐘,撈出瀝干水分,待涼后,切細碎
  4.加入鹽,生抽,五香粉,白糖,芝麻油等調料,拌勻
  5.繼續加入切碎的香干,攪拌入味
最新的75秒速赛车   6.裝盤,壓實。倒扣在容器中

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