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油豆腐

油豆腐

 詳情說明

白油豆腐的做法:
材料
  主料:北豆腐500克,
  調料:鹽3克,胡椒粉3克,味精2克,大蔥5克,豌豆淀粉5克,色拉油30克
做法
  1.豆腐切成丁,在沸水鍋內放入少許精鹽,然后放入豆腐焯一下,撈起,用清水漂一下,瀝水備用。
最新的75秒速赛车   2.炒鍋放在中火上,下色拉油燒至三成熱,放入豆腐、精鹽、胡椒粉、味精、上湯半碗燒沸入味,用淀粉水勾芡,再加入蔥花,推勻,起鍋即成。

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